白木蓮の庭

あの日を思い出して。

11月14日 曇り

Saviorの実装日が12月17日らしいですね@@(韓国ではってことなのかな?)

 

ギルメンからの情報でした。

私にとっては誕生日プレゼントのようなもんです。うれしいヾ(*´∀`*)ノ

日本でも同じタイミングだったらいいなぁ…。

とまぁたったそれだけのことですが、晩酌しようかなと気が向いたので飲んでます。

 

鍛高譚のシソ梅酒🍷 甘酸っぱくて食後にちょうどいいです。

地元…ではないですが、隣町のお酒なので時々飲んでいたけど…ロックでもいいし炭酸で

割っても美味しいかもしれないですね。あえて軽めの夕飯にして、ココナッツサブレ

おつまみに楽しんでいます。

(私が近所で買ったのは720mlですが)

 

シソといえば、子供の頃に親戚のおばさんが祖父と山に入って赤シソをたくさん摘んで

きてシロップを作ってくれました。それをサイダーで割るととても美味しかったんです

よね^^ 夏バテ予防にも良いと、大人になってから調べてみました。

…一度、自分でも作ってみようかなとチャレンジしたんですが…シソの葉の茎を取るのが

思った以上に大変で(それをとらないとえぐみが出るらしい)煮だす前に諦めた苦い記

憶があります…^^; 大量の氷砂糖は非常食おやつになり、保存びんは食器棚の奥に

鎮座してます。捨てるわけにもいかないので…。

ここ数年は本当にクマが多いから、簡単に山に入れないので野生の赤シソの採取は難し

くなるのかしら?栽培してる農家はあると思うけど。馴染みのあるものが貴重になって

いくのはなんだか寂しいものがりますね(´・ω・`)

 

ココナッツサブレの優しい甘さと、鍛高譚のさっぱり感が美味しい夜です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

εїз

チーズケーキのシロップに良いかもしれないと思ったりもしました@@